Sena KARAMANLI
Bağırsaktaki Mikrobiyolojik Dünya
Son zamanlarda herkesin daha bir üzerinde durduğu, öneminin gün geçtikçe daha çok anlaşıldığı, üzerindeki çalışmaların yoğunlaştığı bir konu var: “Bağırsak Sağlığı”.
Gıda Tüketimine Covid-19 Çerçevesinden Bakış
Gıda güvenliği ve hijyenini konuşmak gerekir. Hem fast-food zincirlerinde hem de dışarıdan beslenmeyi tercih ettiğimiz çoğu lokantadaki hiçbir besinin ne hijyeninden ne de kalitesinden emin olabiliriz..